Les chiffres clés de la profession
Les chiffres clés : 2010
Chiffres d’affaires : 1 milliard d’euros
Exportations : 56%
Nombre de branches : 5
Nombre d’entreprises : 64
Nombre d’établissements de production : 79
Effectif global : 7 080
Taille des entreprises :
< 50 salariés : 43%
De 50 à 500 : 54%
< 500 : 3%


